Site web : www.cuisine-chef.com/
Source : https://www.cuisine-chef.com/les-astuces-pour-une-bonne-cuisson-du-cabillaud-a-la-poele/
C'est l'ingrédient parfait pour déguster un filet de morue cuit au four, un repas à la fois sain, équilibré et léger. Le dos étant un morceau sans arêtes et très charnu, il est très facile à cuisiner.
Source : https://www.cuisine-chef.com/faire-du-gratin-de-poisson-en-quelques-etapes/
Optez pour un gratin de poisson. Si vous ne disposez pas de pommes de terre en cuisine, ce n'est pas bien grave pour la réalisation de cette recette. Utilisez les restes de pommes de terre d'un précédent repas mis au frigo.